Et Neden Dünya’daki En Kötü Şeydir?

İnsanlar ete BAYILIR! Biftek, kızarmış tavuk, pastırma, salam, sucuk veya sosis. Ne kadar da lezzetli şeyler değil mi? Et artık o kadar sıradan bir şey oldu ki, çoğu insan et içermeyen bir yemeği yemekten saymaz oldu. Şaşırtıcı olan şu ki, geçen birkaç yüzyıla kadar et sadece zenginlerin yemeği olarak görülüyordu. Bugünse bir cheeseburger’i 1 dolara yiyebiliyoruz. Çelişkili olarak et insanlar için en verimsiz beslenme yoludur. Eğer küresel anlamda bakarsak et tüketimimiz, aslında tam anlamıyla gezegenimizi yiyip bitiriyor. Peki bu neden böyle? Biftekten vazgeçmeden bu konuda neler yapabiliriz?

İnsanlar et üretimi için çok sayıda hayvan yetiştiriyor. Şu an yaklaşık 23 milyar tavuk, 1.5 milyar sığır ve kabaca 1 milyar domuz ve koyundan bahsediyoruz. Bu beslemek için çok fazla canlı demek. Bu yüzden dünyayı dev bir besleme alanına dönüştürdük. Dünyadaki tüm besin alanlarının %83’ü çiftlik hayvanlarına besin yetiştirmek için kullanılmaktadır. Pek çok çiftlikte bu hayvanların beslenmesi için mısır, soya vb. yetiştiriliyor. Bu dünyadaki arazilerin %26’sının sadece hayvanların beslenmesi için kullanılması demek. Buna ürünleri yetiştirmek için ihtiyacımız olan suyu da dahil edersek et ve süt ürünleri üretimi, küresel tatlı su tüketiminin %27’sini oluşturur.

Devamını Oku

Denemeyi Bırak

İşte oradasın, ayaklarının altındaki tozlu beton zemin üzerinde duran tek bir ahşap sandalye dışında boş, şehrin kenarında bir yerde, terk edilmiş bir binada, geniş bir deponun ortasında duruyorsun. Etrafa bakınıyorsun. Sadece sen, sandalye ve farklı on yıllardan kalan dağılmış enkaz parçaları ve kentin sessiz sesleri.

Görevin: sandalyeyi almayı denemek

Fakat bu eşsiz bir problem ortaya çıkarıyor, değil mi? Görüyorsun, onu almayı deneyemezsin, ya alırsın, ya alamazsın, yapabilirsin ya da yapamazsın, başarabilirsin ya da başaramazsın fakat deneyemezsin.

Devamını Oku

Kendimize Uyguladığımız Baskı

Günümüzde insanlar her zamankinden daha stresli. Üzerimizde tarihin herhangi bir aşamasında gerçeklemiş olandan çok daha fazla baskı var.

  • Televizyonunda, kürdan gibi sıfır beden mankenleri ve ekranı kaplayan kuvvetli, seksi erkekleri izliyorsun. Senin de bu şekilde görünmen gerekiyor.
  • Radyonda, gerçekliği kendinden ibaret gören, Hummer kullanan rap yıldızlarını ve şampanyalar patlatıp, sorumsuzca yaşamlarını ilan eden pop yıldızlarını dinliyorsun. Senin de bu şekilde tüketmen gerekiyor!
  • İş yerinde, insanların diğer iş arkadaşları hakkında hatta senin hakkında yaptıkları dedikoduları fark ediyorsun. Senin de bu şekilde davranman gerekiyor. Çünkü şehirdeki en yüksek binaya sahip olmak için, diğerlerini yıkmak zorundasın.

Tüm bunlar şunu söylemek için yeterli, baskı hepimizi sarmalamış durumda.

Ya da gerçekten öyle mi?

Devamını Oku

Borçlarımdan Kurtulmak İçin Bulduğum Çözümler

Minimalizm yoksunluk, fakirlik ya da münzevilik değildir ama bazen kendini geçici olarak yoksun bırakmak finansal özgürlüğe doğru yol almanıza yardımcı olabilir. Bu durum kesinlikle benim için geçerliydi. Altı farklı borcum vardı, ipoteğimi de eklerseniz neredeyse yarım milyon dolar değerinde bir borç yığını. Ama bugün hiç borcum yok.

Devamını Oku

Zararlı İlişkilerden Kurtulmak

Bazı ilişkiler özellikle tehlikelidir. Başka bir insanla başarılı bir bağ kurmak için gerekli özellikleri göz önünde bulundurmadan – kesintisiz destek, karşılıklı güven ve sevgi dolu cesaretlendirme gibi önemli özellikler – çoğu zaman rahatsız ilişkiler kurarız. Bir ilişki yalnızca yakınlıktan ya da tek başına kimyadan doğduğunda, başarısızlığa uğrar. Anlamlı bir bağlantı kurmak için bir kişinin fiziksel varlığından daha fazlasına ihtiyacımız var, fakat rutin olarak insanları etrafımızda tutarız çünkü alışılmış olan budur.

Bir meslektaş, okul arkadaşı ya da her zaman orada olan biriyle bağlantı kurmak, hayatlarımıza gerçek bir değer katmasalar bile kolaydır. Bu ilişkilerin içinde kalmak daha da kolaydır: eski ilişkiler rahattır ve yeni ilişkilere başlamak zordur. Yeni ilişkiler emek sarf etmeyi gerektirir, pek çok değerli şeyin gerektirdiği gibi.

Devamını Oku